L’asinerie de Pes Vitis
Un savoir-faire traditionnel implanté au pied des vignes
Depuis 2020, L’Asinerie de Pes Vitis a à cœur de vous faire découvrir les bienfaits du lait d’ânesse, cet allié santé et dermatologique insoupçonné. Maîtrisant la fabrication de cosmétiques et l’élevage d’ânes, notre équipe combine les compétences pour vous garantir des produits d’excellence.
Le nom de « L’Asinerie de Pes Vitis »
Une asinerie désigne un élevage d’ânes. Quant aux termes de « Pes Vitis », cette désignation latine signifie « au pied des vignes ». L’appellation « L’Asinerie de Pes Vitis » s’est naturellement imposée puisque l’élevage d’ânes est directement situé au milieu du vignoble Champenois. De plus, Pes Vitis était le nom donné au village de Pévy durant le Moyen Age. Pévy est un village voisin de l’élevage et c’est dans ce village que ce fabuleux projet a débuté.
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